Zfood

A más de 2.800 metros de altura en Quito, Z-Food desafía la geografía... y las expectativas: pionero de la cocina consciente, con los mejores mariscos del país y un bastión de la sostenibilidad. Al mando está el visionario David Pico, cuya brújula culinaria siempre ha apuntado al mar y que, con este dinámico proyecto, ha transformado lo que comenzó como una cevichería pescadería en un restaurante de culto.