En los últimos años, Summum ha reconocido a los mejores restaurantes de Perú y este año llega a hacerlo en Ecuador.
Votaciones
Un jurado especializado por 20 expertos y más de 4000 comensales reputados evaluarán a los mejores establecimientos y personalidades de la industria.
Categorías
La gala de los premios SUMMUM será un recorrido por las raíces y la riqueza de los sabores de nuestro país en 12 categorías que premiaran la calidad, pasión y talento de la escena gastronómica de todo el país.
Guía Summum
Una guía gastronómica que reunirá lo mejor del ranking de los restaurantes del país en diferentes categorías.
Auspicia
